МПК9 :: A23J 3/00 Обработка белков для пищевых целей :: Инновационные проекты

ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ МАЛОГО БИЗНЕСА

	A23J 3/04	.животные белки
	A23J 3/06	..желатина
	A23J 3/08	..молочные белки
	A23J 3/10	...казеин (сушка казеина 1/22)
	A23J 3/12	..из крови
	A23J 3/14	.растительные белки
	A23J 3/16	..из соевых бобов
	A23J 3/18	..из пшеницы
	A23J 3/20	.белки из микроорганизмов или одноклеточных водорослей
	A23J 3/22	.текстурированием
	A23J 3/24	..замораживанием
	A23J 3/26	..экструзией или расширением
	A23J 3/28	..коагуляцией из или в ванне, например скрученных волокон
	A23J 3/30	.гидролизом
	A23J 3/32	..с использованием химических веществ
	A23J 3/34	...с использованием ферментов Примечание При отсутствии особого указания в подгруппах 3/04 - 3/20 классифицирование проводится по последней подходящей рубрике.