..с помощью ножей с возвратно-поступательным движением
B26D 3/22
..с помощью вращающихся ножей
B26D 3/24
.вырезание сегментов иных, чем ломти, например резка пирогов
B26D 3/26
..при резке фруктов или овощей, например лука
B26D 3/28
.резка слоями; отделение одного слоя от соседнего путем резки ( 3/30 имеет преимущество; регенерация пластиков или других составляющих использованных материалов, содержащих пластик, B 29B 17/00)
B26D 3/30
.устройство для резки изделий пополам, например для резки булочек пополам