ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ МАЛОГО БИЗНЕСА
projects.innovbusiness.ru
Название инновационного проекта: Высокоэффективная технология продуктов геродиетического питания нового поколения
Область применения: Предприятия АПК
Аннотация: Предлагаемый проект направлен на разработку высокоэффективной технологии производства продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, основанной на биотехнологических принципах переработки животного и растительного сырья. Предлагаемая продукция – мясорастительные консервы и концентраты первых обеденных блюд на основе рыбного, овощного и зернового сырья. В основе эффективного управления производством лежит комплексная многоуровневая система обеспечения качества и безопасности пищевого продукта (барьерная технология, принципы ХАССП). Потенциальными потребителями предлагаемой научно-технической продукции являются предприятия АПК.
Объект интеллектуальной собственности: изобретение
Автор/разработчик: Запорожский Алексей Александрович
Стадия освоения разработки: лабораторный образец
Охранные документы: Патенты РФ ИЗ № 2165154, № 2165157, № 2169498, № 2171061, № 2241353, № 2250701
Формы сотрудничества: продажа лицензий и технической документации на новые технологию и виды продукции
Название предприятия: Краснодарский краевой совет ВОИР
Статус: юридическое лицо
Адрес: 350033, г. Краснодар, ул. Ленина, 97
Телефон: (861) 2624921
E-mail: voir_krasnodar@mail.ru
Регион: Краснодарский край, г.Краснодар
Дополнительная информация: Требуемые инвестиции: создание научно-обоснованной ингредиентной структуры геродиетических продуктов; разработка комплексной системы обеспечения качества и безопасности геродиетических продуктов.
2003 - 2021 © НДП "Альянс Медиа"
Рейтинг@Mail.ruRambler's Top100