OpenWeatherMap: большие данные на страже здоровья. Витамин Д и ультрафиолетовое излучение

Сколько нужно солнечного света, для достаточного образования витамина Д?

Больше, чем это принято считать.

Согласно последним данным по крайней мере 50% населения в мире имеет дефицит витамина Д. Люди, которые живут в местностях с малым количеством солнечных дней в году и/или при высокой степени загрязненности воздуха, имеют повышенный риск получить дефицит витамина Д и сопутствующие этому болезни .

Растущий объем данных показывает, что витамин Д играет важную роль в профилактике многих заболеваний.

Его главная задача - усвоение кальция и использования его солей для формирования костей и зубов. Витамин Д придает прочность нашему скелету и регулирует кальциевый обмен в организме. При недостатке витамина Д развиваются такие болезни, как, например, остеопороз. Согласно многим масштабным исследованиям, оптимальный уровень витамина Д может помочь предотвратить, по крайней мере 16 различных типов рака, в том числе поджелудочной железы, легких, яичников, простаты и рака кожи. Есть данные, что достаточный уровень витамина Д может снизить риск возникновения преждевременных родов. Он также может помочь защитить новорожденного младенца от многих проблем со здоровьем.

Кто наиболее подвержен риску дефицита витамина Д?

те, кто мало находится на солнце;

пожилые люди подвержены большему риску из-за отсутствия мобильности и коже, менее чувствительны к УФ, а после 65 лет кожа практически теряет способность к синтезу витамина;

сидящие на диете и не имеющие полноценного питания;

страдающие алкоголизмом - алкоголь ухудшает всасывание питательных веществ;

диабетики и больные раком;

люди с темным цветом кожи - высокая заболеваемость дефицитом витамина Д у темнокожих широко документированы;

кормящие матери - кормление грудью приведет к дефициту витамина Д у ребенка, если мать не в состоянии держать свой собственный уровень достаточно высоким, чтобы обеспечить потребности ребенка;

ожирение - жирорастворимый витамин Д попадает в ловушку в жировой ткани, препятствуя его метаболизму и использование организмом.

Как вырабатывается витамин Д?

Регулярное воздействие солнца, без солнцезащитного крема, под действием ультрафиолетового излучения заставляет кожу вырабатывать витамин Д естественным образом . Но как много нужно УФ для его достаточной выработки?

Способность кожи создавать необходимое количество витамина Д при воздействии ультрафиолетового излучения зависит от многих факторов. Механизм образования сводится к накоплению «базы» для его производства (провитамина Д) в коже и последующего синтеза самого витамина почками в количествах, необходимых для организма.

Еще один аргумент в пользу ультрафиолетового излучения состоит в том, что излишнее количество витамина Д просто не может образоваться - организм сам прекращает его синтез. Если же принимать витамин Д внутрь - в виде пищи, напитков, добавок и препаратов, то риск передозировки вполне реален, что весьма опасно для организма, в частности излишки витамина Д отрицательно сказываются на работе почек.

Таким образом получение витамина Д естественным образом полностью исключает негативное влияние его передозировки на организм человека и является лучшим способом оптимизировать уровень витамина Д. Но есть ряд факторов, которые влияют на его выработку, которые важно учитывать.

Факторы, влияющие на производство витамина Д в коже.

Производство превитамина Д3 в коже очень индивидуально и варьируется в зависимости от нескольких факторов, в том числе:

- Погодные условия, такие как: облачности и загрязнения, озоновый слой, поверхностное отражение;

- Широта и высота;

- Время года;

- Время дня;

- Использование солнцезащитного крема;

- Одежда.

Погодные условия

Чем больше облаков, тем меньше УФ-излучения достигает поверхности Земли. Тем не менее, УФ может в некоторой степени проникнуть через облачный покров, так что существует возможность получить солнечный ожог в пасмурный день. Это особенно актуально, когда на небе легкие облака, которые могут блокировать инфракрасное излучение, но не УФ-излучение, в результате чего солнечный свет кажется обманчиво слабым. Точно так же, некоторые виды растительного покрова отражать УФ-излучение, увеличивая его интенсивность даже в обманчиво затененных местах. Эти поверхности включают песок, снег и воду.

Загрязнение воздуха, с другой стороны, может блокировать ультрафиолетовое излучение слишком эффективно. Если загрязненный воздух содержит большое количество озона О3 проникновение ультрафиолета может быть сведено иногда до опасно низкого уровня для групп риска. Это особенно актуально в городах, окруженных холмами или горами, которые становятся ловушкой для загрязненного воздуха.

Широта и высота

УФ-излучение более интенсивно на больших высотах, потому что там меньше поглощающей его атмосферы. Радиация увеличивается примерно на 10 процентов для каждой дополнительной мили над уровнем моря. Таким образом, на больших высотах можно гораздо быстрее сгорать, что часто трудно запомнить, потому что там, как правило, холоднее.

Время года

Имеет смысл начинать “подготовку” кожу в начале весны, когда солнечные лучи еще мягкие. Во многих частях мира даже можно, и, вероятно, целесообразно загорать в полдень зимой в минимальной одежде, если позволяют погодные условия (найти место закрытое от ветра, что может значительно уменьшить холод). Это время года, когда уровень витамина Д может упасть до 50 процентов по-сравнению с летними месяцами.

Таким образом, чем больше мы знаем о том, что нас окружает, и каким образом на нас воздействует, тем существеннее мы можем влиять на собственное здоровье, на продолжительность и качество жизни, так что важность точных данных об окружающей среде сложно переоценить. Можно использовать устаревшие системы расчета количества УФ для определенной высоты, широты, времени года и суток, определять уровень загрязнения по цвету воздуха и запаху, но в современном мире существуют технологии, позволяющие получать точные данные о погодных условиях, УФ-излучению (УФ-индекс), данные по загрязнению воздуха в больших объемах и, практически, в режиме реального времени, что позволяет существенно улучшить уровень жизни.

OpenWeatherMap активно использует новейшие технологии для получения актуальных данных делая их доступными и, что немаловажно, удобными для использования.